A Netter está abrindo espaço em suas redes sociais para gerar conhecimento profissional e partilhar com a comunidade do setor de food service. O convidado nesta última oportunidade foi Flávio Guersola, especialista em alimentos e bebidas, consultor da área e seguidamente ministrando treinamento para equipes. O tema foi Engenharia de Cardápios, um conceito que Flávio estudo, aprofundou e modulou de forma a favorecer as a otimização das operações em serviços de alimentação e ta